CLAVE F94006

XIV CONGRESO PANAMERICANO DE CIENCIAS VETERINARIAS

9-15 OCTUBRE DE 1994

ACAPULCO, MEXICO.

ESTUDIO COMPARATIVO ENTRE ALFALFA Y BALLICO + BERMUDA EN PASTOREO.

Lizárraga, G.; Cabanillas, R.*; Burboa, F.R.

El objetivo del presente estudio fue comparar la ganancia de peso en vaquillas pastoreando en praderas de alfalfa y de ballico/bermuda bajo dos sistemas de pastoreo. Se utilizaron seis praderas de 5000 m2, dos establecidas con alfalfa CUF-101, dos con ballico tetraploide anual y dos con bermuda cruza II. Se emplearon 24 vaquillas de 193 kg distribuidas al azar en cuatro tratamientos, con arreglo factorial. Los factores fueron: pradera (alfalfa vs ballico + bermuda) y sistema de pastoreo (rotacional vs franjas). El sistema rotacional constó de cinco potreros, cada uno con siete días de utilización y 28 de descanso. en el sistema franjas el pastoreo se hizo de acuerdo a la tasa de crecimiento del forraje, por lo que varió el número y días de descanso por franja. La prueba duró 112 días. El sistema rotacional permitió una carga de 12 animales/ha, el de franjas sostuvo, en promedio de las dos praderas 13.3 animales/ha. La ganancia diaria por animal fue igual (P>0.10) entre alfalfa y ballico + bermuda (606 g vs 575 g); y entre rotacional y franjas (616 g vs 566 g). La ganancia total/ha fue de 1878, 2039, 1850 y 1766 kg/ha para alfalfa rotacional, alfalfa franjas, ballico + bermuda rotacional y ballico + bermuda franjas. Se concluye que el comportamiento en alfalfa es igual que en ballico/bermuda independientemente del sistema de pastoreo. Alfalfa bajo un manejo en franjas produce un ligero aumento en la ganancia total/ha debido a que permite un incremento leve de la carga animal.