Por Antonio Zapien S. y Timothy A. Jackson
ReproTec
Inc., Tucson Az. / ( www.reprotec.us
)
Los expertos en economía están de acuerdo en que en términos económicos, en la producción de carne de bovino, el comportamiento reproductivo es más redituable que la tasa de crecimiento o la calidad del producto.
Entonces: ¿Qué podemos hacer para optimizar no sólo la fertilidad del hato sino también su productividad en términos de kilogramos de becerro para vender o de reducir los costos de producción ?
En respuesta a la pregunta anterior, un grupo de investigadores de la Universidad de Arizona presenta esta respuesta y la argumenta con la información generada en el King Ranch, Texas, donde se utilizó en los empadres solamente toros positivos al Antígeno Asociado a la Fertilidad (AAF).
También bajo este contexto se analiza el costo-beneficio de utilizar la prueba Repro Test para toros en la detección de sementales de fertilidad alta.
En otro artículo de esta revista, se muestra que con el uso de toros de alta fertilidad se obtiene un incremento del 19% en el porcentaje de vacas cargadas.
Este aumento tiene varias implicaciones, primero, asumiendo que su hato tiene un porcentaje de destete del 80%, usted tiene un 10 a 15% para mejorar, para hacer más eficiente su hato, también significa que el costo de mantenimiento del 20% de sus vacas lo pagan el 80% que si produce un becerro.
¿Qué pasa si con el uso de Repro Test usted eleva en 19% la fertilidad de su hato ?
Asumiendo una proporción de 20 a 1 vacas por toro y una inversión de 40 dólares por probar un toro, se estarán invirtiendo 2 dólares por vaca.
Un incremento de gestaciones del 19% significa en primer término que por cada 20 vacas en empadre, se tendrán 2 ó 3 becerros más para la venta; segundo, se están reduciendo significativamente las pérdidas económicas representadas por las vacas que no producen un becerro y, tercero, se requiere menor inversión en la producción de reemplazos.
Pero aún hay más, utilizar toros positivos a AAF de tal forma que más vacas se carguen al principio de la época de empadre puede inducir cambios significativos en sus ingresos.
Cuadro 1.- Porcentajes de presentación de partos por periodos de 20 días.
En el cuadro 1 se puede observar la distribución de partos, en periodos de 20 días, obtenidos de 1991 a 1998. Al utilizar cada año, por 7 años consecutivos, toros aptos como reproductores y positivos a AAF, la presentación de partos en los primeros 20 días cambia progresivamente de 43% en 1991 a 61.2% en 1998; un incremento del 18%.
Conseguir que el 60% de las vacas se cargue en los primeros 20 días del empadre, comparado con el 40%, es el equivalente a 5 becerros más, este equivalente se origina de vender becerros que tienen más días de vida y muy probablemente mayor peso.
Recuerde que al tiempo del destete, los becerros que nacen en los primeros 20 días de la época de partos, tienen 40 y 20 días más de edad que los nacidos en los segundos y terceros veinte días de la época de partos respectivamente.
¿Cuáles son las implicaciones de esto?, bueno, los becerros lactantes y / o pre-destete, en general tienen una ganancia diaria promedio de 700 gramos, de tal modo que los becerros nacidos en los primeros y segundos 20 días de la época de partos serán 28 y 14 kilogramos más pesados que los nacidos en los últimos 20 días de la época de partos.
Si se combina el incremento en el 19% de destete con el incremento de vacas paridas en los primeros 20 días del empadre, el aumento total en eficiencia se duplica, todo esto con el mismo número de vacas. Es evidente que la inversión de 2 dólares por vaca o 40 dólares por probar un toro para conocer si es o no portador de la proteína AAF es altamente redituable.
A los beneficios anteriores agréguele que las vacas que paren primero en la época de partos, también tienen más días de recuperación y oportunidad de recobrar su condición física y estar listas para cargarse de nuevo en la siguiente época de empadre.
Recuerde que en forma natural, las vacas que son más fértiles en su hato tienen tendencia a cargarse primero en la época de empadre y con menor numero de servicio por el toro.
El incremento de 16 a 19% en el número de vacas cargadas no sólo significan 2 ó 3 becerros más para vender, también significa menor requerimiento de vaquillas de reemplazo.
La incorporación de vaquillas de reemplazo al hato implica la compra de ellas o su producción, en ambos casos se trata del uso de recursos financieros y/o forrajeros. Para cuestiones de cálculos administrativos, el valor de una vaquilla de reemplazo en los Estados Unidos es de mil dólares.
Existe una amplia serie de publicaciones disponibles en Internet, donde este grupo de investigadores argumenta que bajo las condiciones descritas, el utilizar la prueba Repro Test para identificar los toros portadores de la proteína AAF y utilizarlos de manera exclusiva y constante en empadre, induce un incremento de gestación y destete del 19%.
Reduce significativamente las pérdidas económicas por ineficiencia reproductiva del hato, incrementa sustancialmente (18%) el número de vacas paridas en los primeros 20 días de partos y disminuye significativamente los costos para la producción de reemplazos.
Para mayor información sobre la prueba, su uso, etc.,
visite la página web de
Repro Tec Inc, ( www.reprotec.us ).