EL AGUA
En esta edición de nuestra revista "Rancho", tratamos un tema que en los últimos años ha provocado en la población una psicosis debido a las fuertes campañas masivas para conservar el agua y además ha sido objeto de análisis profundos en foros y reuniones mundiales.
Generalmente en nuestro México y particularmente en Sonora, el agua sigue siendo una gran preocupación para los gobiernos, ya que afecta severamente la productividad del campo, la industria, comercio e inclusive el abasto en las grandes ciudades.
En términos generales, nuestro estado es considerado ambientalmente como desértico y semi-desertico, lo cual quiere decir que lo raro es que llueva, en temporada, más del promedio que se registra en un determinado número de años. Ahí la importancia de captarla y cuidarla para la producción animal.
Afortunadamente los promedios que se registran en general en el estado, la infraestructura hidráulica que tienen los ranchos para distribuir y la cultura en el uso del agua, son los principales elementos para garantizar su abasto para el ganado en los ranchos.
Acertada y filosóficamente seguimos creyendo que el agua es la fuente de vida y de alguna manera estamos conscientes que si seguimos cometiendo errores en su uso y no modernizamos las formas de captación corremos el riesgo de que el problema se agrave y el ganado sufra sed o se muera por esta misma causa.
Un día, una persona conocedora de la situación dijo una frase muy corta pero contundente "se acaba el pasto, se acaba todo" refiriéndose a la ganadería en particular.
El pasto es la base de la alimentación en los agostaderos de Sonora y de manera obligada necesita del agua para rendir en calidad y cantidad, situación que permitirá calcular las cantidades correctas de ganado que deberá permanecer en un área de terreno y en un tiempo determinado.
Con el tema central de esta revista pretendemos recordarle a usted que hacer ganadería en nuestro estado es un reto, pero un reto que se puede lograr con trabajo, actitud, responsabilidad, tecnología, recursos y sobre todo con una visión empresarial.