A un mes de que concluya el ciclo ganadero 2002-2003 y tras el tradicional Día del Ganadero, que en su décima
edición dedicamos a los Retos de Sonora Ganadero Frente a la Globalización, lo más natural fue dedicar esta edición a hacer un recuento de los temas abordados por los especialis- tas durante nuestro magno evento
y a explorar algunas otras condiciones importantes del sector .
Abrimos nuestra edición con un tema de suma importancia para el sector y que representa de alguna forma uno de los principales motivos de ser de
PATROCIPES, esto es la tecnología pecuaria y sus tendencias hacia una visión más clara de lo integral del proceso y de sus tres grandes componentes: Generación.
Transferencia (o Difusión) y Adopción de Tecnologías, como escribe nuestro especialista Luis Carlo Valencia.
Además de la reseña del Día del Ganadero, también damos cuenta de los
reconocimientos que este año se entregaron al ganadero del año, al méjor investigador y al mejor esfuerzo en transferencia de tecnología, siendo los premiados Don Juan Francisco Maldonado Menchaca, Fernando Rivera Acuña y Samuel Pérez pesqueira,
respectivamente.
De las conferencias expuestas el Día del Ganadero, dejamos de reseñar sólo la dedicada a la cadena productiva de la carne, ya que fue nuestro tema de la anterior edición de RANCHO.
Resumimos temas como La Industria de la Carne en Estados Unidos y el
Mercado de Exportación del Ganado Bovino en Pie, presentado por el productor Ernesto Morales y La Problemática de la
Producción Primaria y sus Tendencias, ofrecido por Everardo González Padilla de la UNAM.
Así mismo, presentamos una
síntesis de la conferencia ofrecida por José Luis Gallardo Nieto, Director de Ganaderia de
la Sagarpa sobre el Programa Nacional de Estímulos a la Productividad Ganadera (Progan).
Realmente estimulante fue el ejemplo presentado por el señor
Tiburcio Martínez Quiñones, representante de
un grupo de rancheros que gracias al apoyo de PATROCIPES, han logrado crear su propia cadena productiva de carne, integrándose en lo que hoy
se conoce como Desarrollo Ganadero y Comercial Los Frailes, de Álamos, Sonora.
La especialista Alba Celina Soto Soto nos presenta su conferencia sobre los efectos positivos
y negativos de la globalización en el sector pecuario y con eso concluimos las reseñas
del Día del Ganadero.
Otros temas técnicos de nuestra edición de junio se refieren
a la rentabilidad del bacanora como alternativa para los ranchos; la importancia de
la circunferencia escrotal en los semental desde el punto de la mejora genética,
y las
medidas para evitar los incendios forestales.
Las buenas noticias para el sector se presentan en dos vertientes: Un
fin de año excepcional en cuanto a exportación de becerros en pie, debido a los problemas sanitarios de Canadá
y los avances contundentes hacia la creación de una planta industrializadora de derivados lácteos que representa
una alternativa para hacer a la ganaderia de Sonora más rentable.
En fin, confiamos que esta edición de RANCHO llene, como siempre,
las expectativas de ustedes, nuestros estimados lectores.
Gracias.