CLAVE P89018 

INVESTIGACIÓN PECUARIA EN EL ESTADO DE SONORA.

OCTUBRE DE 1989.

 

INVENTARIO FLORÍSTICO DEL RANCHO DEMOSTRATIVO "LA GRANADA"

 

Héctor Miranda, Carlos Alcalá.

 

Una de las principales formas de explotación del recurso agostadero en el norte de México es por medio de la ganadería; en el Estado de Sonora alrededor del 83% de su superficie es considerada como tal, donde se aprovecha la vegetación nativa como principal fuente forrajera para la cría extensiva de ganado bovino productor de carne. Sin embargo, uno de los principales problemas que data desde 1900, es la sobreutilización del forraje de los agostaderos. Actualmente se estima que la sobrecarga de estos varía de 130-150%; esto trae como consecuencia grandes cambios en la composición florística, incrementando la presencia de plantas indeseables y disminuyendo las especies deseables y menos deseables.

 

El conocimiento adecuado de este recurso en términos de su estructura, ya sea plantas arbóreas, arbustivas y herbáceas, asi como su aportación de nutrientes en las diferentes épocas del año y su utilización para la ganadería, serían aspectos muy importantes para la determinación de los coeficientes de agostadero y, por medio de estos, ajustar una carga animal adecuada de acuerdo a la vegetación existente lo cual tendería a la recuperación de estos recursos.

 

Debido a la problemática anterior en el Centro de Investigaciones Pecuarias del Estado de Sonora (CIPES) se pretende una utilización adecuada de la vegetación con el fin de lograr un mejor rendimiento, tendiendo a la conservación de este recurso.

 

Por tal motivo se procedió a efectuar un análisis florístico del rancho demostrativo "La Granada", del CIPES el cual representa un rancho típico de la región donde se aplica tecnología generada por el Centro, con los objetivos principales de elaborar una relación de especies vegetales del área, describiéndolas por su forma de vida, aparición e importancia para la ganadería (forrajera, indeseable, tóxica), información básica para los productores, que conduzca a obtener una mejor utilización de la vegetación.

 

El presente estudio se realizó en dicho rancho ubicado en el municipio de Carbó a 69 km al norte de la ciudad de Hermosillo, por la Carretera Internacional a Nogales, el cual se localiza geográficamente a los 29 41' de latitud norte y 111 57' de longitud oeste, a una altura de 470 msnm. El tipo de vegetación correspondiente para el área de estudio es el matorral arbosufrutescente el cual se caracteriza por la dominancia de arbustos y árboles de baja talla.

 

El clima correspondiente es muy seco semicálido, con una temperatura media anual de 23 C y un período libre de heladas de 260-330 días; presenta una precipitación promedio anual de 301 mm, presentándose en dos períodos, uno en verano que representa 70% de la precipitación total y otro en invierno con el 30% restante.

 

El trabajo de campo consistió en obtener una relación de las especies vegetales existentes mediante colectas de las plantas que estuvieron presentes durante el período comprendido de primavera de 1984, a primavera de 1986, las cuales se realizaron dos veces por semana mediante reconocimiento visual, dichas colectas se intensificaron en los meses de julio-agosto y enero-febrero, cuando se presentaron un gran número de plantas anuales debido a los períodos de lluvias.

 

Los ejemplares colectados fueron prensados, secados, identificados y ordenados alfabéticamente. Para la identificación fue necesario que cada ejemplar presentara sus partes reproductoras y vegetativas mas importantes para su diagnóstico taxonómico tales como flores, frutos, hojas, tallos y en plantas herbáceas su raíz. Los especímenes colectados fueron depositados en el herbario regional del CIPES.

 

Como resultado se registraron 19 especies comprendidas en 47 familias; las familias mejor representadas son: compositae con 29 especies; gramínea 28, euphorbiaceae 11, solanaceae 10, mimosaceae 8, fabaceae 7, cactaceae 7, malvaceae 7, caesalppiniaceae 6, acanthaceae 3, convolvulaceae 5, y las otras 36 familias con 4 especies o menos cada una de ellas. De las 190 especies, 82 son plantas perennes y 100 anuales.

 

En el cuadro 1 se enlistan las plantas perennes deseables presentes en este rancho, las cuales son preferidas por el ganado en su alimentación.

 

CUADRO 1

PLANTAS DESEABLES QUE SE PRESENTAN DURANTE TODO EL AÑO (PERENNES).

 FAMILIA

NOMBRE CIENTIFICO

NOMBRE COMUN

Acanthaceae

Dicliptera resupinata

Alfalfilla

Fabaceae

Eysenhardtia orthocarpa

Palo Dulce

Fabaceae

Phaseolus atropurpureus var sericeus.

Frijolillo

Gramineae

Aristida ternipes

Zacate Araña

Gramineae

Cathestecum erectum

Grama China

Gramineae

Bouteloua rothrockii

Zacate Liebrero

Gramineae

Heteropogon contortus

Zacate Colorado

Gramineae

Setaria macrostachya

Tempranero

Gramineae

Digitaria californica

Punta Blanca

Krameriaceae

Kyameria grayi

Cósahui del Sur

Mimosaceae

Calliandra eriophylla

Cósarui del Norte

 

En el cuadro 2 se enlistan las especies perennes menos deseables las cuales presentan un valor forrajero entre regular y bueno, ya que el ganado bovino consumo principalmente las especies antes mencionadas.

 

CUADRO 2

PLANTAS PERENNES MENOS DESEABLES.

 FAMILIA

NOMBRE CIENTIFICO

NOMBRE COMUN

Caesalpiniaceae

Cercidium floridum

Palo Azul

Caesalpiniaceae

Cercidium microphyllum

Palo Verde

Compositae

Ambrosia cordifolia

Chicurilla

Compositae

Brickellia coulteri

Estrellita

Compositae

Encelia farinosa

Rama Blanca

Euphorbiaceae

Croton sonorae

Vara Blanca

Fabaceae

Olneya tesota

Palo Fierro

Mimosaceae

Acacia occidentalis

Tesota

Mimosaceae

Desmanthus palmeri

Daisillo

Mimosaceae

Mimosa laxiflora

Uña de Gato

Mimosaceae

Prosopis juliflora

Mezquite

Nyctaginaceae

Commicarpus scandens

Dos de Bastos

Zygophyllaceae

Guaiacum coulteri

Guayacan

 

Dentro de las plantas perennes algunas de estas presentan sustancias que pueden ser tóxicas para el ganado, en el cuadro 3, se enlistan las plantas tóxicas encontradas en el área de estudio.

 

CUADRO 3

PLANTAS PERENNES CON SUSTANCIA TÓXICA.

 FAMILIA

NOMBRE CIENTIFICO

NOMBRE

COMUN

PRINCIPIO TOXICO

Lasdepiadaceae

Asclepias subulata

Jumete

 

Compositae

Baileya multiradiata

Hierba amarilla

Desconocido

Gramineae

Sorghum halepense

Zacate Johnson

Ac. Cianhidrico

Papaveraceae

Argemone mexicana

Cardo

Alcaloides

Papaveraceae

Argemone platyceras

Cardo

Alcaloides

Solanaceae

Datura inoxia

Toloache

Alcaloides

Verbenaceae

Aloycia lycioides

Vara Dulce

Desconocido

 

De las plantas anuales 93 se presentan principalmente con las lluvias de verano y solo 15 con las lluvias de invierno. En el cuadro 4 se presenta una lista de especies tóxicas que se presentan con las lluvias de verano.

 

CUADRO 4

ESPECIES TÓXICAS QUE SE PRESENTAN DESPUÉS DE LAS LLUVIAS DE VERANO.

 FAMILIA

NOMBRE CIENTIFICO

NOMBRE

COMUN

PRINCIPIO

TOXICO

Amaranthaceae

Amaranthus spp.

Quelite

Nitratos

Chenopodiaceae

Chenopodium spp.

Choales

Nitratos

Chenopodiaceae

Salsola Kali

Chamizo volador

Nitratos y oxalatos

Compositae

Conyza coulteri

   

Compsitae

Helianthus annus

Girasol

Nitratos

Compositae

Verbesina encelioides

 

Nitratos

Euphorbiaceae

Euphorbia sp.

Golondrinas

Resinas tóxicas

Fabaceae

Crotalaria pumila

Garbancillo

Alcaloides

Portulacaceae

Portulaca spp'

Verdolagas

Oxalatos

Solanaceae

Datura discolar

Toloache

Alcaloides

Solanaceae

Nicotiana trigonophylla

Tabaquillo

Alcaloides

Solanaceae

Solanum grayi

Chiruni

Alcaloides

 

En el cuadro 5 se muestran las plantas tóxicas que aparecen después de las lluvias de invierno, las cuales, abundan en lugares de disturbio como resiembras fracasadas, desmontes y áreas de sacrificio, pero también es muy común encontrarlas en la vegetación nativa, sobre todo en áreas sobrepastoreadas.

 

 

 

 

 

CUADRO 5

ESPECIES TÓXICAS QUE SE PRESENTAN DESPUÉS DE LAS LLUVIAS DE INVIERNO.

 FAMILIA

NOMBRE CIENTIFICO

NOMBRE

COMUN

PRINCIPIO

TOXICO

Boraginaceae

Cryptantha grayi var cryptochaeta

Peludita

Nitratos

Brassicaceae

Descurainia pinnata subsp halictorum

Pamitón

Selenio

Nitratos

Brassicaceae

Lepidium lasiocarpum var latifolium

Cucharita

Nitratos

Compositae

Sonchus asper

Chinita

Nitratos

Malvaceae

Malva parviflora

Malva

Ac. Málvico

 

En el cuadro 6 se presenta una lista de las gramíneas anuales que aparecen después de las lluvias de verano, estas plantas en un momento dado y con buena precipitación pueden aportar buena cantidad de forraje, sobre todo en aquellos lugares donde la cobertura de zacates perennes es muy escasa.

 

CUADRO 6

GRAMÍNEAS ANUALES QUE SE PRESENTAN DESPUÉS DE LAS LLUVIAS DE VERANO.

 NOMBRE CIENTIFICO

NOMBRE COMUN

Aristida adscencionis

Tres barbas común

Bouteloua aristioides

Aceitilla

Chloris virgata

Cola de zorra

Dactyloctenium aegyptium

Pata de grulla

Digitaria sanguinalis

Zacate cangrejo

Echinochloa colonum

Zacate pinto

Eragrostis cilianensis

Zacate apestoso

Eragrostis pilosa

Zacate de amor indio

Eriochloa gracilis

Zacate taza

Leptochloa spp.

Zacate salado

Panicum spp.

Zacate Panicum

Phalaris minor

Alpiste silvestre

Setaria spp.

Tempraneros

 

Los resultados obtenidos sirven para tener un mejor conocimiento del recurso vegetación, ya que esto es básico para efectuar un manejo y utilización del mismo y también con el fin de perpetuarlo. Además esta información sirve como lista de referencia y apoyo a ganaderos sobre el uso y aparición de las principales plantas presentes en el matorral arbosufrutescente a través del año. Por otro lado es fundamental para futuros trabajos de investigación relacionados con este recurso, tales como: composición botánica de la dieta de herbívoros, uso del forraje en la época mas adecuada, composición química de las plantas y otros.